Die besten Orte für ein Geschäftsessen
Das Geschäftsessen ist ein Hauptelement eines jeden Business-Events. Sie wollen Ihre Kunden, Geschäftspartner oder auch geschätzte Kollegen kulinarisch verwöhnen, während Sie wichtige Projekte diskutieren, Brainstormen oder einen Deal abschließen. Solch ein Arbeitsessen gehört zum guten Ton und verleiht dem Anlass den letzten Schliff.
Geschäftsessen planen leicht gemacht: magische Orte mit Rundumpaketen
Natürlich wissen Sie, dass solche Termine in entspannter, gleichzeitig aber edler Atmosphäre am erfolgreichsten sind. Immerhin signalisieren Sie Ihren Gästen damit, dass Ihnen Ihr Wohlergehen am Herzen liegt und Sie keinen Aufwand scheuen, um die Mitarbeit erfolgreich zu machen. Ein geselliger Rahmen mit Wein und gutem Essen erleichtert zudem schwierige Verhandlungen, zumal sich die Beteiligten in gelöster Atmosphäre auch persönlich besser kennenlernen können. Bereits beim Blick in die Speisekarte ergeben sich Gesprächsthemen außerhalb der Geschäftswelt.
Firmenessen für Weihnachtsfeiern oder Betriebsausflüge mit Charme und Herzlichkeit
Nicht nur für festliche Geschäftsessen sind Châteauform-Locations ein passender Ort, sondern wann immer es einen Grund zum Feiern gibt und Kunden, Geschäftspartner oder die Mitarbeiter verwöhnt werden sollen.
Firmen Weihnachtsfeiern oder Betriebsausflüge mit Charme und Herzlichkeit
Nicht nur für festliche Geschäftsessen sind Châteauform-Locations ein passender Ort, sondern wann immer es einen Grund zum Feiern gibt und Kunden, Geschäftspartner oder die Mitarbeiter mit einem gediegenen Arbeitsessen verwöhnt werden sollen.
Firmen Weihnachtsfeiern oder Betriebsausflüge mit Charme, Herzlichkeit und Bewirtung
Ganz gleich, ob Firmen Weihnachtsfeiern, ein Kick-Off Meeting oder ein signifikantes Firmenjubiläum: Die Häuser laden Unternehmen und ihre Gäste an magische Locations ein, an denen sie tagen, strategisch planen aber gleichzeitig relaxen und vom Alltag abschalten können. In Schlössern, Burgen und mediterranen Finkas oder Villen werden alle beruflichen Events zum Erlebnis für alle Beteiligten. Auch ein spezielles Teambuilding Event, ein Produktlaunch oder ein toller Betriebsausflug werden hier für alle Teilnehmer zum denkwürdigen Ereignis, das langfristig für Begeisterung sorgt und schöne Erinnerungen hinterlässt.
Sie möchten ein Geschäftsessen buchen und die Beteiligten mit außergewöhnlichen Speisen und Getränken verwöhnen...
Möglicherweise handelt es sich um einen mehrtägigen beruflichen Termin, bei dem ein gemeinsames Abendessen den gesellschaftlichen Höhepunkt bietet. Oft ist die Wahl des richtigen Ortes aber gar nicht so leicht, immerhin möchten Sie gerade potenziellen Kunden und geschätzten Geschäftspartnern signalisieren, wie viel Ihnen die Zusammenarbeit wert ist. Vom Ort über die Kellner und Gläser bis hin zur Bewirtung soll alles dem Business-Knigge entsprechen. In einer der deutschen Châteauform-Locations in vier Bundesländern, aber auch im Ausland – in Spanien, Frankreich und Italien, werden sämtliche Sinne der Gäste verwöhnt. Neben kulinarischen Genüssen ist in den insgesamt 64 Häusern auch für eine magische Unterkunft und ein tolles Rahmenprogramm gesorgt. So erfolgt mit Freude am Ende die Unterschrift des bewirtenden.
Geschäftsessen, die alle Sinne verzaubern, optimieren Geschäftsbeziehungen
Nicht nur für festliche Geschäftsessen sind Châteauform-Locations ein passender Ort, sondern wann immer es einen Grund zum Feiern gibt und Kunden, Geschäftspartner oder die Mitarbeiter verwöhnt werden sollen.
Ganz gleich, ob Firmen Weihnachtsfeiern, ein Kick-Off Meeting oder ein signifikantes Firmenjubiläum: die Häuser laden Unternehmen und ihre Gäste an magische Locations ein, an denen sie tagen, strategisch planen aber gleichzeitig relaxen und vom Alltag abschalten können. In Schlössern, Burgen und mediterranen Finkas oder Villen werden alle beruflichen Events zum Erlebnis für alle Beteiligten. Auch ein spezielles Teambuilding Event, ein Produktlaunch oder ein toller Betriebsausflug werden hier für alle Teilnehmer zum denkwürdigen Ereignis, das langfristig für Begeisterung sorgt und schöne Erinnerungen hinterlässt. Übrigens: Dank der Exklusivität der Orte lohnt sich immer ein Bildnachweis für die Firmenhomepage oder die Sozialen Medien.
Geschäftsessen, die alle Sinne verzaubern, optimieren Geschäftsbeziehungen
Wie wird ein Geschäftsessen besonders erfolgreich? Gerade wenn es um den Abschluss wichtiger Verträge, das Etablieren neuer Geschäftsbeziehungen oder das strategische Planen eines neuen Projekts geht, ist es wichtig, dass der perfekte Rahmen nach den Regeln der modernen oder klassischen Etikette gesetzt wird, um den Auftakt der Kooperation so perfekt und harmonisch wie möglich zu machen. Wer gesellig miteinander speist und trinkt und die persönlichen Beziehungen stärkt, wir künftig auch gut zusammenarbeiten. Gerade im Hinblick auf die Wahl der richtigen Lokalität ist oft aber guter Rat teuer – der Ort soll außergewöhnlich sein, gerade bei größeren Gruppen muss auch das Budget übersichtlich bleiben, wenngleich man natürlich die Bewirtungsrechnung als Betriebsausgabe absetzen kann. Zudem muss bei Gästen, deren Vorlieben und besondere lebensmittlebedingte Einschränkungen sie nicht kennen, ein vielfältiges Angebot an Gerichten auf den Teller kommen – am besten hausgemacht und mit Liebe zubereitet. Wenn dann noch zur Verköstigung edle Weine in Gläser gefüllt werden, steht dem Erfolg des Termins nichts mehr im Weg.
Angemessenheit beim Firmenessen: der Schlüssel zu gelungenen Begegnungen
Dennoch müssen gerade bei wichtigen Geschäftsessen diverse Regeln beachtet werden, damit der Abend für alle Beteiligten ein positives Erlebnis wird. Insbesondere bei der Frage nach Alkohol kommt bei Organisatoren oft Unsicherheit auf. Natürlich sollte Wein angeboten werden, besonders wenn es sich um ein Restaurant in einer bekannten Weingegend handelt, wie es bei vielen Châteauform-Häusern der Fall ist. Zum Mittrinken muss sich allerdings niemand verpflichtet fühlen, abzulehnen ist laut Business-Knigge absolut kein Fauxpas, auch nicht für den Gastgeber selbst. Wenn möglich, sollte dieser laut Etikette jedoch den Wein kosten, wenn er an den Tisch gebracht und entkorkt wird. Bei wichtigen Geschäftsessen fällt diese Aufgabe dem Geschäftsführer oder einladenden Partner zu. Möchte dieser lieber keinen Alkohol trinken, sollte vorab im Team ein alternativer Weinkoster vereinbart werden. Auch die Frage nach dem Anstoßen zur Begrüßung oder nach einer Rede ist eine wesentliche – es sollte wirklich nur mit Wein, Sekt oder Champagner, nicht jedoch mit Bier oder Spirituosen angestoßen werden.
Wichtige Info: Smalltalk ist wichtig
Auch wenn es Wichtiges zu diskutieren gibt, sollten Sie bei einem Geschäftsessen keineswegs mit der Tür ins Haus fallen. Smalltalk ist wichtig und wirklich unkompliziert, wenn Sie sich an einer traumhaften Location mit bezauberndem Ambiente befinden, sprechen Sie über die Umgebung, zeigen Sie Begeisterung oder tauschen Sie sich über die Anreise aus. Auch über die Speisen und Getränke darf positiv gesprochen werden, dann kann man natürlich zum Anlass des gemeinsamen Essens übergehen. Auch wenn Sie dringend einen Deal abschließen, einen Kunden gewinnen oder ein Projekt starten wollen – das Geschäftsessen ist kein Ort, an dem über Fakten, Zahlen und Details gesprochen wird. Lassen Sie diese Themen in Konferenzsälen und Meeting-Räumen, auch wenn diese sich im Fall von Châteauform-Häusern am gleichen Ort befinden. Geselliges sollte von Beruflichem klar getrennt bleiben. Und auch Gespräche über die Bewirtungskosten auf dem Bewirtungsbeleg sowie die Steuer im Allgemeinen sind ein Tabu.
Rundum-Sorglos-Pauschalen von Châteauform
Wer die Restaurantrechnung begleicht und den Bewirtungsbeleg erhält, ist klar – das ist in jedem Fall die Verantwortung des Gastgebers. Die Rundum-Sorglos-Pauschalen von Châteauform machen dies jedoch ganz unkompliziert, zumal auf diese Weise nicht vor den Gästen die Kreditkarte gezückt werden muss und die Begleichung der Bewirtungsrechnung diskret erfolgt. Selbstverständlich akzeptiert die Bewirtungsrechnung das Finanzamt im Rahmen der Steuererklärung - auch das Trinkgeld lässt sich anteilig von der Steuer absetzen, wenn es ordnungsgemäß auf der Rechnung dokumentiert ist und in Maßen erfolgt.
Bleibt nun noch die Frage, welche Location sich am besten für Ihr Geschäftsessen eignet. Die zentrale Lage und bequeme Anreise für alle Beteiligten ist natürlich ebenso wichtig wie das entsprechende Ambiente und die Zahl der Teilnehmer. Berater helfen Ihnen dabei, den passenden Ort ganz danach auszuwählen, welchen Eindruck Sie bei den Beteiligten hinterlassen wollen. Herzlichkeit, Gastfreundschaft und magisches Flair ist in allen Häusern garantiert. Ein Gastgeber- oder Schlosspaar sowie ein hauseigener Küchenchef sorgen dafür, dass sich alle Beteiligten verwöhnt, aber auch ganz wie daheim fühlen können. Berufliche Essen finden im eleganten Rahmen statt, wirken gleichzeitig aber absolut gelassen, besonders wenn sich die Gäste in einem barocken Schloss, einer mittelalterlichen Burg oder mediterranen Villa wie ein einem Märchen fühlen und den beruflichen Alltag hinter sich lassen können
Gerade bei geselligen Anlässen und im internationalen Rahmen ist auch die richtige Begrüßung ein wesentliches Element des Termins, um den Auftakt perfekt zu machen und peinliche Momente gleich zu Beginn vermeiden. Kulturell gelten hier ganz verschiedene Richtlinien, denen sich die Mitglieder multinationaler Unternehmen bewusst sein sollten. In Deutschland begrüßen sich Geschäftspartner stets mit einem Handschlag, keinesfalls mit Umarmen, auch wenn es sich um einen Termin außerhalb der Büroräume und -zeiten handelt. Ein fester Händedruck mit allen Fingern ist hier besser geeignet als Händeschütteln, und natürlich muss sich dabei in die Augen geblickt werden. Die Reihenfolge bei größeren Events geht nach Hierarchie – der Ranghöchste begrüßt stets den Rangniedrigeren. Geschäftspartner, die sich bereits kennen, begrüßen sich zuerst und stellen dann einander unbekannten Teilnehmern vor.
Pünktlichkeit und Gastgeschenk
Auch die Frage der Pünktlichkeit ist ganz wichtig, besonders wenn eine längere Anreise nötig ist, sollten Sie sorgfältig planen. Handelt es sich um ein mehrtägiges Event, das mit einem Geschäftsessen beginnt, sollten Sie einige Stunden früher an der Location eintreffen, sich mit den Örtlichkeiten vertraut machen und idealerweise genug Zeit haben, um sich vor dem Termin frisch zu machen. Ganz gleich, wie weit Sie angereist sind, für Unpünktlichkeit gibt es keine Entschuldigung, Sie sollten allerdings auch nicht zu früh eintreffen. Die Ausnahme in Sachen Pünktlichkeitsregeln sind Cocktailempfänge oder Firmenfeiern, wo zu spät kommen erlaubt sein kann. Möchten Sie sichergehen, dass Ihre Gäste dennoch rechtzeitig kommen, empfiehlt sich hier ein Vermerk auf der Einladung – „c.t.“ steht für cum tempore und bedeutet „mit Zeit“ – ein Hinweis darauf, dass man auch später erscheinen kann. „Sin tempore“ oder „s.t.“ steht für „ohne Zeit“ und erfordert Pünktlichkeit. Ein Gastgeschenk mit Karte ist kein Muss, kann aber eine nette Geste sein. Das Gastgeschenk über den Suppenteller zu reichen, ist jedoch wenig angebracht. Besser ist es, dieses vor oder nach dem Event zu schenken.