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Cocinamos con…Jean-Luc, Chef de Châteauform’ La Finca el Bosque

Dejaros llevar por su pasión… una receta en directo, paso a paso…
Recetas
  • Cerrad los ojos e imaginaros en medio de una cocina, Jean-Luc os desvelará todos sus trucos. ¡No os lo podéis perder!

    Ingredientes:
    120 gr. de Bacalao desalado / persona
    2 lonchas de Panceta (1cm. de grosor)
    Pimiento rojo
    Almendras en laminas
    Garbanzos cocidos
    Pimentón
    Perejil
    Miel y Semillas de Sésamo
    Tomate entero
    Aceite de Oliva Virgen Extra
    Vino blanco
    Sal y Pimienta

    Buen Provecho

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