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Commis
  • Er steht am Anfang oder fast am Anfang seiner beruflichen Laufbahn, kommt frisch aus der Berufsschule oder ist fasziniert von diesem Job. Vielseitigkeit ist gefragt, sowie die Lust zu Lernen und die Anweisungen zu beachten. Er kümmert sich hauptsächlich um kleinere Aufgaben (Frühstück, Snacks und Vesper-Snacks, Aperitifs, Abschiedsgeschenke aus der Küche), d.h. er sollte zu diesen Themen Ideen mitbringen. Er beteiligt sich auch direkt am Frühstücksservice für den Kunden und sollte dementsprechend Kundenkontakt lieben und ein freundliches und offenes Wesen haben.

  • Vivien, Der Jungkoch
    Mein Beruf ist in erster Linie eine Leidenschaft! Ich liebe es, am Herd zu stehen und die Teilnehmer neue Aromen und Speisen entdecken zu lassen. Und damit Sie auch noch eine leckere Kleinigkeit aus unserer Küche mitnehmen können, bereite ich hausgemachte Delikatessen für Sie vor!

  • Le témoignage de Vivien, Commis de Cuisine
    Mon métier est avant tout une passion. J’adore cuisiner et faire découvrir aux participants de nouvelles saveurs. Et pour repartir avec un petit quelque chose de notre cuisine, je vous prépare des friandises maison!